Solamente tomando en cuenta el tan exquisito sabor de la
cerveza mezclado con jugo de vegetales, limón, salsa inglesa, pimienta y
chilito; hace de la Michelada una bebida preparada de primer nivel. Fuera de
eso, en momentos de apuros (gomas, resacas, gomas rezagadas, etc.), la
Michelada le revive el espíritu a uno y lo hace sentirse cómo nuevo.
Ingredientes:
1 cerveza bien fría
2 limones
1 jugo de vegetales (v8)
½ cucharada de sal
1 cucharada de salsa inglesa
1 pizca de pimienta
1 cucharada de salsa picante (al gusto puede ser también)
Preparación:
En un vaso de vidrio (grande) se exprimen los limones y se
mezclan, primero, con la sal; utilizar un cuchara para revolver; se vierte
luego la cucharada de salsa inglesa y la pizca de pimienta, y se vuelve a revolver.
Una vez esté bien mezclado se vierte el jugo v8 hasta llegar a la mitad del
vaso; una mezclada más y se vierte la cerveza. El vaso, antes de mezclarlo
todo, se puede decorar con sal en toda la orilla volteándolo sobre una pequeña
montaña de sal (que le da un último toque de sal a la Michelada. Disfrute con
moderación…
